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2013-11-21T21:40:01+01:00

Un bel endroit...ou l'on peut s'offrir la vie de...

Publié par Ferme De Kerscuntec Bretagne

Un bel endroit...ou l'on peut s'offrir la vie de chateau pour un week end ou quelques jours !

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2013-11-21T09:19:16+01:00

Demotivateur.fr | 20 copies d'élèves extraordinaires

Publié par Ferme De Kerscuntec Bretagne

Trop drole ! demotivateur.fr Cliquez pour lire cet article

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2013-11-20T09:50:41+01:00

Ferme De Kerscuntec Bretagne shared Art &...

Publié par Ferme De Kerscuntec Bretagne

Ferme De Kerscuntec Bretagne shared Art & Décoration (Page Officielle)'s photo.

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2013-11-19T11:57:53+01:00

Ferme De Kerscuntec Bretagne shared Musée...

Publié par Ferme De Kerscuntec Bretagne

Ferme De Kerscuntec Bretagne shared Musée Bigouden's photo.

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2013-11-19T11:57:01+01:00

Massages et coffrets cadeaux / gift vouchers

Publié par Ferme De Kerscuntec Bretagne

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2013-11-15T23:34:30+01:00

domainemoulinmer: Gratin de Saint Jacques Moulin Mer Préparation : 10 mnCuisson : 20 mnIngrédients : 1kg de Saint Jacques 8 oignons rosés de Roscoff (ou échalotes) 2 gousses d’ail 1/2 bouquet de persil 300g de champignons de Paris Vin blanc Court-bouillon Huile Beurre Farine Faire revenir les oignons rosés avec de l’huile d’olives, ajouter ail et persil.Préparer un court-bouillon soit maison soit avec 1/3 de litre d’eau et 1 cube court-bouillon herbes et vin blanc, ajouter poivre, laurier et 1/2 verre de vin blanc.Laisser bouillir 5 à 10m puis pocher les noix 3min, réserver et garder le court-bouillon.Faire fondre les champignons dans du beurre, ajouter les noix et dorer quelques instants.Faire une béchamel avec 80g de beurre (ou plus), 60g de farine avec le court-bouillon. Une fois prête ajouter la persillade et le mélange coquilles et champignons. Rectifier l’assaisonnement si nécessaire.Quand la sauce est terminée, battre un jaune d’œuf avec de la crème liquide et mélanger le tout sur feu très doux pendant 2m.La sauce ne doit pas être trop liquide.Lorsque l’ensemble est terminé, garnir les coquilles de la préparation ou mettre dans des cassolettes.Saupoudrez de chapelure ajouter une noisette de beurre et gratinez au four 10m à 220°. Bon appétit !

Publié par simply-home

domainemoulinmer: Gratin de Saint Jacques Moulin Mer Préparation : 10 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients : 1kg de Saint Jacques 8 oignons rosés de Roscoff (ou échalotes) 2 gousses d’ail 1/2 bouquet de persil 300g de champignons de Paris Vin blanc Court-bouillon...

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